Qaboojiyadu waa habka xakamaynta heerkulka loo isticmaalo in lagu kordhiyo xasiloonida tayada cuntada, daawada, iyo alaabta kale.Iyadoo lagu ilaalinayo heerkulka ka hooseeya heerkulka deegaanka laakiin ka sarreeya barta qaboojinta, qaboojiyadu waxay hoos u dhigi kartaa dhaqdhaqaaqa microbial, falcelinta kiimikada, iyo hababka jireed, si loo ilaaliyo nadiifnimada iyo badbaadada alaabta.Kuwa soo socda waa macluumaad faahfaahsan oo ku saabsan qaboojiyaha:
Mabaadi'da aasaasiga ah
1. Heerkulka kala duwan: Qaboojiyadu inta badan waxa loola jeedaa in lagu kaydiyo badeecooyinka heerkul u dhexeeya 0 ° C ilaa 8 ° C. Heerkulkan ayaa si wax ku ool ah hoos u dhigi kara koritaanka iyo taranka noolaha yaryar ee ugu badan, iyadoo sidoo kale hoos u dhigaysa dhaqdhaqaaqa enzyme ee cuntada.
2. Xakamaynta qoyaanka: Marka lagu daro xakamaynta heerkulka, qoyaanka ku habboon ayaa sidoo kale fure u ah ilaalinta tayada cuntada.Alaabooyinka kala duwan waxay u baahan yihiin heerar kala duwan oo qoyaan qaraabo ah si loo kordhiyo nolosha shelf.
Aagga codsiga
1. Ilaalinta cuntada: Qaboojiyadu waa habka caadiga ah ee ilaalinta cuntada.Waxay ku habboon tahay hilibka, waxyaabaha caanaha laga sameeyo, miraha iyo khudaarta, iyo cuntooyinka la kariyey, taas oo gacan ka geysanaysa yaraynta kharribka cuntada iyo ilaalinta qiimaha nafaqada.
2. Alaabooyinka caafimaadka: Daawooyin badan, talaal, iyo bayooloji waxay u baahan yihiin in lagu kaydiyo xaaladaha qaboojiyaha si loo ilaaliyo waxtarkooda iyo xasiloonidooda.
3. Kiimikooyinka iyo walxaha kale: Kiimikooyinka qaarkood iyo walxaha tijaabada ah ayaa sidoo kale u baahan in la qaboojiyo si looga hortago burburka ama loo ilaaliyo waxqabadkooda.
Farsamada qaboojiyaha
1. Qalabka qaboojiyaha: Qalabka qaboojiyaha waxaa ka mid ah qaboojiyaha guriga iyo kuwa ganacsiga, armaajooyinka qaboojiyaha, kaydinta qaboojiyaha, iwm. Qalabkani wuxuu ilaalin karaa heerkul hoose iyada oo loo marayo hababka qaboojiyaha qaboojiyaha, qaboojiyeyaasha nuugista, ama tiknoolajiyada qaboojiyaha kale.
2. Qaboojiyaha caqliga leh: Qalabka qaboojiyaha casriga ah waxaa ku jiri kara kontaroolayaasha heerkulka, dareemayaasha qoyaanka, iyo teknoolojiyadda kale ee iswada, kuwaas oo lala socon karo laguna hagaajin karo nidaamyada caqliga leh si loo hubiyo xaaladaha kaydinta joogtada ah iyo xasilloon.
Dayactirka iyo maaraynta
1. Rarista saxda ah: Hubi in qalabka qaboojiyaha aanu si xad dhaaf ah u rarin oo hawadu si xor ah ugu dhex qulquli karto alaabta si ay u ilaaliso heerkul isku mid ah.
2. Nadiifinta joogtada ah: Nadiifinta joogtada ah ee qalabka qaboojiyaha ayaa lagama maarmaan u ah ka hortagga wasakhowga iyo ilaalinta tayada qalabka.
3. La socodka heerkulka: Isticmaal heerkul duube ama heerkulbeeg si aad si joogto ah u hubiso heerkulka qalabka qaboojiyaha si loo hubiyo in uu shaqeeyo.
Qaboojiyadu waa qayb lagama maarmaan ah oo nolol maalmeedka ah, iyada oo door muhiim ah ka ciyaaraysa ilaalinta badbaadada cuntada, waxtarka daroogada, iyo tayada alaabta kale.Maaraynta qaboojiyaha iyo tignoolajiyada saxda ah waxay si weyn u wanaajin karaan badbaadada cuntada, yaraynta qashinka, waxayna siin karaan faa'iidooyin dhaqaale ganacsiyada iyo macaamiisha.
Waqtiga boostada: Juun-20-2024